Águas da Brava - Á La Carte

Petiscos

AIPIM FRITO (500g)

R$ 27,00

BATATA FRITA (500g)

R$ 27,00

BATATA FRITA COM QUEIJO E BACON (500g)

R$ 29,90

BOLINHO DE CAMARÃO (un)

R$ 17,00

BOLINHO DE LAGOSTA (un)

R$ 27,00

CAMARÃO A MILANESA (1kg)

R$ 195,00

CAMARÃO A MILANESA (500g)

R$ 98,00

CAMARÃO A ROMANA (500g)

R$ 169,00

CAMARÃO AO ALHO E ÓLEO COM CASCA (500g)

R$ 95,00

CAMARÃO AO ALHO E ÓLEO SEM CASCA (500g)

R$ 120,00

CASQUINHA DE SIRI (un)

R$ 16,00

CESTA MISTA (batata frita, frango, mignon)

R$ 125,00

CHAPA MISTA (batata frita, alcatra, calabresa)

R$ 98,00

COQUILES DE CAMARÃO

R$ 59,00

DELÍCIA DO MAR (camarão, lula, isca de peixe)

R$ 169,00

ISCA DE CONGRO GRELHADO (500g)

R$ 95,00

ISCA DE PEIXE (500g)

R$ 69,00

LULA A DORE (500g)

R$ 69,00

LULA A MILANESA (500g)

R$ 69,00

LULA AO ALHO E ÓLEO (500g)

R$ 79,00

OSTRA GRATINADA (6un)

R$ 69,00

PICADINHO DE ALCATRA (500g)

R$ 59,00

PICADINHO DE MIGNON (500g)

R$ 79,00

TÁBUA DE FRIOS

R$ 60,00

►Todos os pratos contém quantidade significativas de lactose. ►Todos os pratos contém quantidade significativas de glúten. ►Imagens meramente ilustrativas.

Sugestão da Casa

CAMARÃO BEACH

R$ 179,00

MOLHO BECHAMEL, ERVILHA, PRESUNTO E QUEIJO PARMESÃO. Acompanhamento: Arroz branco, arroz c/ alho, batata soutê

ESPECIAL DA BRAVA

R$ 189,00

LINGUADO A MILANESA, CAMARÃO, LULA, CASQUINHAS DE SIRI E BANANA A MILANESA. Acompanhamento: Arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe, molho de camarão e batata soutê.

ILHA DO MAR

R$ 210,00

CONGRO GRELHADO A BELLE MEUNIÉRE, 4 CAMARÕES ROSA GRELHADOS, 4 OSTRAS GRATINADAS E BANANA GRELHADA. Acompanhamento: Arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe, molho de camarão e batata soutê.

LINGUADO A PROVENÇAL

R$ 189,00

LINGUADO GRELHADO, CAMARÕES, LULA, PIMENTÃO, TOMATE, AZEITE DENDÊ, CEBOLA, CHAMPIGON E PALMITO. Acompanhamento: Arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe, purê de batata.

LAGOSTA GRATEN

R$ 195,00

MOLHO BECHAMEL E QUEIJO PARMESÃO. Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ castanha, batata frita, pirão de peixe.

LAGOSTA GRELHADA

R$ 268,00

Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, molho de castanha, batata com alho, pirão de peixe.

LAGOSTA MISTA

R$ 330,00

CONGRO, SALMÃO, LINGUADO (a escolher) Acompanhamento: bolinho de lagosta, camarão grelhado, camarão ao bafo, banana a milanesa, molho de castanha, batata com alho, arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe, molho de camarão.

MISTO DE CAMARÃO ROSA

R$ 249,00

CONGRO A BELLE MEUNIÉRE, 4 CAMARÕES GRELHADOS, 4 A ROMANA E 4 A MILANESA. Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe e batata soutê.

SABOR DA PAIXÃO

R$ 198,00

4 CAMARÕES ROSA A ROMANA, CONGRO GRELHADO A BELLE MEUNIÉRE, 2 BOLINHOS DE CAMARÃO E 2 BANANAS A MILANESA Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ legumes, molho de camarão, pirão de peixe e batata com farofa.

SEGUÊNCIA DE CAMARÃO

R$ 230,00

ENTRADA: camarão ao bafo, camarão ao alho e óleo, camarão a milanesa. PRATO PRINCIPAL: filé de congro grelhado, camarão a grega e grelhado, bolinho de camarão. Acompanhamento: arroz branco, arroz a grega, pirão de peixe, molho de camarão e batata soutê.

►Todos os pratos contém quantidade significativas de lactose. ►Todos os pratos contém quantidade significativas de glúten. ►Imagens meramente ilustrativas.

Peixes

ANCHOVA GRELHADA

R$ 110,00

Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe, batata soutê.

LINGUADO GRATINADO

R$ 175,00

MOLHO BECHAMEL COM QUEIJO PARMESÃO. Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe, batata frita.

LINGUADO A BELLE MEUNIÉRE

R$ 175,00

CHAMPIGNON, CAMARÃO, ALCAPARRAS. Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe, batata soutê.

LINGUADO GRELHADO

R$ 159,00

Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe, batata soutê.

CONGRO A BELLE MEUNIÉRE

R$ 189,00

CHAMPIGNON, CAMARÃO, ALCAPARRAS. Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe, batata soutê.

CONGRO GRELHADO

R$ 179,00

Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe, batata soutê.

CONGRO AOS QUATROS QUEIJOS

R$ 195,00

Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, batata frita.

CONGRO BADEN BADEN

R$ 195,00

FILÉ DE CONGRO GRATINADO E GRELHADO, MOLHO BECHAMEL, BACON, TOMATE E QUEIJO PARMESÃO. Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe, batata frita.

SALMÃO GRATINADO AO MOLHO DE CATUPIRY

R$ 179,00

CEBOLA, CHAMPIGNON, CATUPIRY E QUEIJO PARMESÃO. Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe, batata frita.

SALMÃO A BELLE MEUNIÉRE

R$ 179,00

CHAMPIGNON, CAMARÃO, ALCAPARRAS. Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe, batata soutê.

SALMÃO GRELHADO

R$ 169,00

Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe, batata soutê.

SALMÃO ERVAS FINAS

R$ 185,00

MOLHO BECHAMEL COM ERVAS FINAS. Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe, e legumes salteados na manteiga

SALMÃO PREMUIM

R$ 185,00

GRATINADO COM TIRAS DE BACON, CREME DE LEITE, LEITE DE COCO. Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, batata soutê.

►Todos os pratos contém quantidade significativas de lactose. ►Todos os pratos contém quantidade significativas de glúten. ►Imagens meramente ilustrativas.

Camarão

CAMARÃO A BAIANA

R$ 189,00

CEBOLA, AZEITE DE OLIVA, AZEITE DE DENDÊ, LEITE DE COCO, PIMENTÃO E PIMENTA. Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe, batata frita.

CAMARÃO A GREGA

R$ 189,00

CAMARÃO A MILANESA COM QUEIJO PROVOLONE E ARROZ A GREGA. Acompanhamento: molho de camarão, arroz branco, pirão de peixe, batata frita.

CAMARÃO A PUNTA

R$ 185,00

MOLHO BECHAMEL, CHAMPIGNON, AZEITONA, PALMITO. Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe, batata frita.

BRAVÍSSIMO

R$ 195,00

8 UNIDADES DE CAMARÃO ROSA PISTOLA AO MOLHO DE ERVAS FINAS. Acompanhamento: arroz a grega, arroz branco e pirão de peixe, batata frita.

►Todos os pratos contém quantidade significativas de lactose. ►Todos os pratos contém quantidade significativas de glúten. ►Imagens meramente ilustrativas.

Carnes

ALCATRA A PARMEGIANA

R$ 98,00

ALCATRA A MILANESA C/ QUEIJO. Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, batata frita, farofa.

128

ENTRECOT GRELHADO

R$ 98,00

Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, batata frita, maionese, farofa.

127

FRANGO GRELHADO

R$ 79,00

Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, batata frita.

105

MEDALHÃO DE MIGNON GRELHADO COM RISOTO DE PARMESÃO

R$ 189,00

ARROZ ARBÓRIO. Acompanhamento: batata frita

126

MIGNON GRELHADO

R$ 125,00

Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, batata frita, farofa.

121

MIGNOM AO MOLHO MOSTARDA

R$ 139,00

Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, batata frita, farofa.

125

MIGNON AO MOLHO MADEIRA

R$ 129,00

Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, batata frita, farofa.

123

MIGNON A MODA DA CASA

R$ 139,00

GRELHADO C/QUEIJO E MOLHO PARMEGIANA. Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, batata frita, farofa.

122

MIGNON A PARMEGIANA

R$ 139,00

A MILANESA C/QUEIJO E MOLHO PARMEGIANA. Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, batata frita, farofa.

120

PICANHA GRELHADA

R$ 149,00

Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, batata frita, farofa.

►Todos os pratos contém quantidade significativas de lactose. ►Todos os pratos contém quantidade significativas de glúten. ►Imagens meramente ilustrativas.

Pratos Especiais

111

MUQUECA DE CONGRO COM CAMARÃO

R$ 198,00

Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe, batata frita, farofa denden.

110

MUQUECA DE CONGRO

R$ 179,00

Acompanhamento: arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe, batata frita, farofa denden.

101

RISOTO DE CAMARÃO

R$ 189,00

ARROZ ARBÓRIO. Acompanhamento: batata frita, queijo parmesão.

102

RISOTO DE MIGNON C/ ALHO PORÓ

R$ 179,00

ARROZ ARBÓRIO. Acompanhamento: batata frita, queijo parmesão.

Massas

Spaguetti, Talharim, Penne

130

PENNE C/ MIGNON AO MOLHO FUNGHI

R$ 189,00

Acompanhamento: batata frita

131

SPAGUETTI A BOLONHESA

R$ 99,00

Acompanhamento: batata frita, queijo parmesão.

106

MASSA ÁGUAS DA BRAVA

R$ 149,00

MOLHO BRANCO C/ MEDALHÕES DE MIGNON. Acompanhamento: batata frita, queijo parmesão.

107

MASSA BEACH

R$ 159,00

MASSA NA MANTEIGA, PICANHA GRELHADA. Acompanhamento: batata frita, queijo parmesão.

►Todos os pratos contém quantidade significativas de lactose. ►Todos os pratos contém quantidade significativas de glúten. ►Imagens meramente ilustrativas.

Saladas

115

SALADA DO CHEFF

R$ 45,00

117

SALADA CAESAR

R$ 47,00

118

SALADA PALMITO

R$ 43,00

116

MIX SALADA

R$ 49,00

Pratos Kids

141

KIDS DE CARNE

R$ 39,00

140

KIDS DE FRANGO

R$ 49,00

Sobremesas

154

SORVETE COM CALDA

R$ 29,00

150

PETIT GATEAU DE CHOCOLATE

R$ 36,00

155

BANANA FLAMBADA COM SORVETE

R$ 26,00

156

CREME MAMÃO PAPAIA

R$ 30,00

►Todos os pratos contém quantidade significativas de lactose. ►Todos os pratos contém quantidade significativas de glúten. ►Imagens meramente ilustrativas.